KERSTMENU

KERSTBRUNCH 1e & 2e KERSTDAG

Aanvang: 10.30 uur 
Einde: 13.00 uur 
Kinderen tot 4 jaar gratis, kinderen van 5 t/m 12 jaar 1.95 per levensjaar. Inclusief koffie/thee, jus d'orange, melk, karnemelk, water en ranja. 
€28.50 per persoon

Soupcorner do it yourself
tomatensoep, wildbouillon, diverse items om je soep te pimpen

De broodmand
diverse luxe broodjes, oerbrood, stokbrood, croissants, kerststol, diverse sausjes en boter

Luxe vleeswaren
diverse kaassoorten, plateau buitenlandse kazen, etagère met diverse gerookte vissoorten, garnalen cocktailtje, parmaham meloen

Saladebar
diverse slasoorten, diverse rauwkost, geitenkaas, diverse items om je eigen salade te maken, koud gegrilde groenten, huzarensalade, zalmsalade, pasta tonijnsalade

Warm
roerei, gebakken spek, zalmzijde in witte wijnsaus, hazenpeper met stamppot rucola, saté van de haas, kip piri piri, spareribs, gehaktballetjes en vegetarische gehaktballetjes in tomatensaus, roerbakgroentes, friet en aardappeltjes

Zoetigheid
jam, hagelslag, gekleurde muisjes, chocopasta, vers fruit, yoghurts, muesli en cruesli, mini gebakjes

Kidscorner
rauwkoststaafjes, patat, frikandellen, kroket, kipnuggets, knakworstjes, pizzapuntjes, snoep etagère

KERSTBUFFET 1e & 2e KERSTDAG

Aanvang: 14.00 uur 
Einde: 16.30 uur 
Kinderen tot 4 jaar gratis, kinderen van 5 t/m 12 jaar 1.95 per levensjaar. Inclusief koffie/thee, jus d'orange, melk, karnemelk, water en ranja. 
€32.50 per persoon

Soupcorner do it yourself
tomatensoep, wildbouillon, diverse items om je soep te pimpen

De broodmand
diverse luxe broodjes, oerbrood, stokbrood, croissants, kerststol, diverse sausjes en boter

Luxe vleeswaren
diverse kaassoorten, plateau buitenlandse kazen, etagère met diverse gerookte vissoorten, garnalen cocktailtje, parmaham meloen

Saladebar
diverse slasoorten, diverse rauwkost, geitenkaas, diverse items om je eigen salade te maken, koud gegrilde groenten, huzarensalade, zalmsalade, pasta tonijnsalade

Warm
biefstukpuntjes, gamba's, zalmzijde in witte wijnsaus, hazenpeper met stamppot rucola, saté van de haas, kip piri pari, spareribs, gehaktballetjes en vegetarische gehaktballetjes in tomatensaus, vegetarische pasta, risotto met bospaddestoelen, roerbakgroentes, friet en aardappeltjes

Zoetigheid
jam, hagelslag, gekleurde muisjes, chocopasta, vers fruit, yoghurts, muesli en cruesli, mini gebakjes

Kidscorner
rauwkoststaafjes, patat, frikandellen, kroket, kipnuggets, knakworstjes, pizzapuntjes, snoep etagère

KERSTBUFFET

4 gangen kerst keuze menu
Aanvang: vanaf 18.00 uur 
Inclusief welkomstdrankje, amuse en brood op tafel
€42.50 per persoon

Voorgerechten
salade eenenborst met radigio en frambozendressing OF citroen risotto met gegrilde coquille

Tussengerecht
wildbouillon met truffelroom

Hoofdgerechten
duo van wildzwijn en hert met een stamppot van spruitjes, rodeprortjus en stoofpeertje OF zeeduivel met gamba's en witte wijnsaus OF beef wellington
Alle gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren

Dessert
proeverij van verschillende heerlijkheden. Dit 4 ganzendiner kunt u uitbreiden met een 5e gang: kaasplankje (€5.50)

KERSTBUFFET KINDEREN

Voorgerechten
tomatensoep, meloen met ham

Hoofdgerechten
keuze uit biefstukje, spareribs, miniburger met bijpassende garnituur

Dessert
dessert van het 4 gangenmenu of een ijsje uit de ijscokar

Copyright 2019 Schenkerij Poortbulten | Realisatie: Rozendom Consultancy