Menu

Diner ( vr. za. zo. 16.00 – 20.00 uur)

Voorgerechten:

Gerookte zalm                                  met Twentse mosterdmayonaise                                                                     €   9,75

Kortgebakken rode mulfilet         met komkommerlint, citroensaus                                                                    €   8,75

Hollandse garnalen                       met cocktailsaus, salade, toast                                                                          € 13,50

Rundercarpaccio                           met pijnboompitten, zontomaat, Parmezaan, pestomayo                           € 10,50

Gamba’s                                          in knoflookolie                                                                                                      €  12,50

Buffelmozzarella (v)                     met tomaat, rucola, truffelbalsamico                                                               €   8,50

Champignons Dordogne   (v)      champignons in bierbeslag                                                                                €  8,50

Kalfszwezerik                                  gekarameliseerde witlof en appelstroop                                                         € 13,50

 

Hoofdgerechten:

Gebakken zalm                                                                                                                                                             € 18,50

Pasta gamba’s met knoflook, verse kruiden en een kaascrunch                                                                        € 18,50

Gebakken Atlantische tongfilet                                                                                                                                € 17,95

Hollandse kogelbiefstuk met kruidenboter                                                                                                           € 19,95

Hamburger van 100% rundvlees met augurk, ui, tomaat, sla, cheddar,bacon, ei  friet, rauwkost 

en een huisgemaakte burgersaus                                                                                                                             € 17,75

Ribeye met kruidenboter                                                                                                                                          € 22,50

Saté van de haas met gebakken uitjes, kroepoek, atjar en satésaus                                                                 € 16,85

Kalfsentrecote met rodewijnsaus                                                                                                                             € 19,50

Risotto van bospaddestoelen (v)                                                                                                                              € 17,75

Lamsrack met honing en tijm                                                                                                                                   € 24,50

Groentequiche (v)                                                                                                                                                        € 15,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, groenten en een aardappelgarnituur

Sauzen:                                                                                                                                                                €1,50

 Botersaus

 Satésaus

Stroganoffsaus

Rodewijnsaus

Extra te bestellen:

Friet                                                                                                                                                                               €  2,35

Surf/turf                                                                                                                                                                       €  4,25

 

Nagerechten;

Cheesecake frambozen met vanille ijs                                                                                                                   €   6,85

3 soorten kaas met appelstroop en krentenwegge                                                                                              €   8,85

Chocolademousse met spekkoek en mangocoulis                                                                                              €   7,25

Vers fruit sorbet                                                                                                                                                         €   6,85

Crème brulee                                                                                                                                                               €  7,50

Chocoladetaartje  lauwwarm met vanille-ijs                                                                                                        €  7,50

 

Heeft u allergieën vraag naar de mogelijkheden.

 

 

 

 

LUNCH

LUNCHKAART:

Broodjes:

Gerookte zalm                      met mosterdmayo, ui en kappertjes                                   €  8,75

Tonijn                                    huisgemaakte tonijnsalade                                                   €  8,50

Carpaccio                              pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas                   €  9,25

Caprese (v)                           buffelmozzarella, tomaat, pijnboompitten en pesto      €  8,50

Brie (v)                                  brie, honing en walnoten                                                     €  7,35

Club Sandwich                    kip, spek, ei, kaas en chips                                                   € 10,25

Filet                                       filet, ui en ei                                                                             €  8,50

Gezond                                 kaas, ham, tomaat, ei en komkommer                               €  7,35

2 kroketten                          met brood                                                                                 €  7,25

PoortBulten Burger           100% rund, augurk, ui, tomaat, sla, cheddar, bacon

                                               en PoortBultensaus                                                               € 11,80

Flammkuchen                     crème fraiche, ui en spek                                                     €  5,85

Flammkuchen (v)               vegetarisch                                                                              €  5,85

Flammkuchen zalm           crème fraiche, kaas, ui en zalm                                           €  6,85

Wrap kip                             lauwwarme kip, kerriemayo, en sla                                     €  7,95

Wrap carpaccio                 truffelmayo en Parmezaan                                                     €  8,75

Wrap zalm                          mosterdmayo, rode ui en kappertjes                                   €  8,25 

Boerenbol                           gevuld met champignonragout                                             €  7,50

 

12 uurtje                        soep naar keuze, kroket, broodje filet en tonijn                  € 10,25

 

Uitsmijters:

Uitsmijter kaas                                                                                                                       €  7,85

Uitsmijter ham                                                                                                                       €  7,85

Uitsmijter ham/kaas                                                                                                             €  7,95

 

Panini’s

Caprese (v)                         buffelmozzarella met tomaat                                                € 6,75

Chorizo                               chorizo, tomaat en kaas                                                          € 6,75

 

Tosti’s:

Tosti kaas                                                                                                                                €  3,50

Tosti ham                                                                                                                                €  3,50

Tosti ham/kaas                                                                                                                      €  3,75

 

Salades:

Salade kip                          rijkelijk gevulde salade                                                           € 10,75

Salade geitenkaas (v)      rijkelijk gevulde salade                                                           € 10,75

Salade gamba’s                 rijkelijk gevulde salade                                                           € 11,75

 

Soepen;

Tomatensoep van pomodoritomaten (v)                                                                        €  5,85

Twentse mosterdsoep met spekjes                                                                                  €  5,85

Seizoen soep                                                                                                                         €  5,85

 

Op 1 bord maaltijd ( 12.00 uur tot 16.00 uur):

Gebakken zalm                                                                                                                     € 18,50

Gebakken tongfilet                                                                                                               € 17,95

Hollandse kogelbiefstuk                                                                                                     € 19,95

Saté van de haas                                                                                                                   € 16,85

Deze maaltijden worden geserveerd met friet en salade.