Kerst bij Schenkerij PoortBulten

1e en 2e Kerstdag: Het is weer tijd voor kaarslicht, de kerstboom en gezelligheid. En dat vier je samen met mensen die je liefhebt. Komen jullie ook? Keuze uit een kerstbrunch, kerstbuffet of kerstdiner.

_________________________________

Kerstbrunch

van 10.30.uur tot 13.00 uur

Kosten: € 28,50  per persoon* | Prijs is inclusief:  koffie/ thee, jus d’orange, appelsap, melk, water en ranja.

Soupcorner do it your self

Tomatensoep of wildbouillon

diverse items om je soep te pimpen

De Broodmand

diverse luxe broodjes, oerbrood, stokbrood, croissant, kerststol en diverse sausjes en boter

Luxe vleeswaren:

diverse kaassoorten, plateau buitenlandse kazen, etagère met diverse gerookte vissoorten, garnalen cocktailtje, parmaham met meloen.

Saladebar:

mini caprese, diverse slasoorten, diverse rauwkost, geitenkaassalade, diverse items om je eigen salade te maken, huzarensalade, zalmsalade, ceasarsalade, salade caprese.

Warm:

roerei, gebakken spek, zalmzijde in witte wijnsaus, wildpeper met stamppot rucola, saté van de haas, paella kip, spareribs, gehaktballetjes en vega gehaktballetjes in tomatensaus, roerbakgroentes, mini saucijzenbroodjes, friet en aardappeltjes.

Zoetigheid:

Jam, hagelslag, gekleurde muisjes, chocopasta, vers fruit, yoghurt, muesli en crusli en mini gebakjes.

Kidscorner:

rauwkoststaafjes, patat, frikadellen, kroket, kipnuggets, knakworstjes, mini pizza en snoep etagère.

_________________________________

Kerstbuffet (1e Kerstdag = vol)

van 14.00 uur tot 16.30 uur

Kosten: €32,50 per persoon* | Prijs is inclusief water op tafel.

Soupcorner do it your self:

Tomatensoep en wildbouillon, diverse items om je soep te pimpen.

De broodmand:

Diverse luxe broodjes, oerbron, stokbrood, croissants, kerststol en diverse sausjes en boter.

Luxe vleeswaren:

Diverse kaassoorten, plateau buitenlandse kazen, etagère met diverse gerookte vissoorten, garnalen cocktailtje, Parmaham met meloen.

Salade bar:

Sla, diverse soorten rauwkost, geitenkaassalade, diverse items om je eigen salade te maken, huzarensalade Caesar salad, zalmsalade, pasta tonijnsalade, caprese.

Warm:

Biefstukpuntjes, gamba’s van de wok, zalmzijde in witte wijnsaus, hazenpeper met stamppot rucola, varkenshaas in roomsaus, paella kip, gehaktballetjes en vegetarische gehaktballetjes in tomatensaus, pasta met bospaddestoelen, roerbakgroentes, friet en aardappeltjes.

Zoet:

Tartelettes met stoofpeer, 3 smaken mousse, slagroom en fruit.

Kidscorner:

Rauwkost staafjes, patat, frikadellen, kroket, kipnuggets, knakworsten, mini pizza, snoep etagère.

*Kinderen t/m 4 jaar gratis en kinderen van 5 t/m 12 jaar € 1,95 per  levensjaar.

_________________________________

Kerstdiner

aanvang vanaf 18.00 uur

Kosten: €42,50 per persoon

Voorgerecht

Steak tartaar met truffel gepocheerd kwartelei. Of: Bombe zalm met huisgemaakte aardappelsalade en mosterdcreme. Of: Carpaccio van gegrilde courgette met een feta olijven salade en basilicum olie.

Tussengerecht

Duivenfilet met puree van knolselderij en eigen jus. Of: Wildbouillon met truffelroom

Hoofdgerecht

Hertenbiefstuk met bakleverworst en jus van kruidnagel en mini pofaardappel. Of: Tournedos met kroketje van wild en hete bliksem met bospaddestoelen. Of: Rogvleugel met limoenmascarpone rissotto en een bearnaisesaus

Nagerecht

Darkchocolate framboos boomstammetje. Of: kaasplateau

_________________________________

Voor kids

Voorgerecht

Tomatensoep of meloen met ham

Hoofdgerecht

Biefstukje, spare rond of mini burger met bij passend garnituur

Nagerecht

Verrassingskinderijsje. Of: Darkchocolate framboos boomstammetje.

No items found.
Terug