Wildavond 11 en 12 november 2022 en 18 november

Onze jaarlijkse Wildavond: 11 en 12 november en op 18 november.

‍

11 november zit vol.

12 november door annulering nog een plekje vrij.

18 november nog wat plekjes

‍

Een heerlijk avondje samen genieten

‍

Het menu

Amuse: wild bouillon met truffelroom.

‍

Voorgerechten:

Terrine van konijn met vijgencompote, gerookte eendenborst met eendenlever, salade van herten ham, wild zwijn wangetjes in eigen jus.

‍

Hoofdgerechten:

Wild zwijn rack, herten biefstuk, parelhoen en wildpeper geserveerd met: rode kool, zuurkoolstamppot, appelcompote, stoofperen, rode port jus en aardappelkroketjes.

‍

Dessert:

 gepocheerde vijgen, parfait van pure chocolade, tiramisu van advocaat en caramel, mini crème brulee

‍

‍

Prijs: 44,50 p.p.

Uitsluitend op reservering. Voor meer informatie of reserveringen: 0541 - 21 66 70

‍